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tartar de lubina y langostinos

Tartar de lubina y langostinos

En Restaurante Barceloneta, el mar se transforma en un plato delicado y sofisticado. Nuestro tartar de lubina y langostinos combina la frescura del pescado con la intensidad sutil de las huevas y la cremosidad aromática de la mayonesa de tinta de calamar y estragón. Cada bocado es un viaje entre texturas

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Tortilla de gamba roja abierta

En Restaurante Barceloneta, la tortilla de gamba roja encaja a la perfección en tu mesa: un plato breve, luminoso y centrado en el producto. Huevos apenas cuajados, cebolla pochada dulce y la gamba visible, tersa, con esa textura que se rompe limpia al morder. Es una tortilla de gamba roja para abrir el apetito y

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Morro de bacalao a la llauna con judías del Ganchet

En Restaurante Barceloneta, el morro de bacalao a la llauna, se disfruta cuando buscas contraste: exterior dorado, piel crujiente y un interior jugoso que se abre en lascas. Es un plato pensado para llegar humeante al centro de la mesa y hacer que el primer bocado marque el ritmo. Funciona igual de bien en

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Eventos privados y celebraciones: un espacio exclusivo junto al mar

Restaurante Barceloneta es mucho más que un lugar para disfrutar de la mejor cocina marinera. Desde hace casi tres décadas, somos el espacio elegido para celebrar eventos únicos en Barcelona. Nuestra experiencia, junto al entorno privilegiado del Port Vell, nos permite ofrecer soluciones a medida para cada ocasión.

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El arte de la cocina marinera tradicional en el corazón de Barcelona

Desde 1996, el Restaurante Barceloneta se ha consolidado como un referente de la auténtica cocina marinera en Barcelona. En un entorno privilegiado frente al mar, en el Port Vell, nuestra propuesta gastronómica rinde homenaje a la tradición, al producto fresco y al respeto por el sabor original de los ingredientes.

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